Analitička hemija 2 – Farmaceutski fakultet

Šifra					140502
Naziv predmeta					Analitička hemija 2
Nastavnik					Doc. dr Sandra Petrović
Status predmeta					Obavezni
Godina					II
Semestar					3
Uslov					Analitička hemija 1
Matičnost predmeta
Naučna oblast					Prirodne nauke
Naučno polje					Hemijske nauke
Uža naučna oblast					Analitička hemija
Opis predmeta
Analitička hemija 2 se prevashodno bavi metodama kvantitativne hemijske analize. Od metoda klasične analitičke hemije razmatraju se gravimetrijske metode i volumetrijske metode hemijske analize. Savremene instrumentalne metode uključuju optičke metode, elijektroanalitičke i separacione tehnike i njihovu primjenu u analizi različitih uzoraka. Posebna pažnja se posvećuje analizi realnih uzoraka od značaja za farmaciju. Primjena navedenih metoda praćena je neophodnim izračunavanjima i obradom eksperimentalno dobijenih rezultata, njihovim tumačenjem i procenom. Izbor analitičke metode u odnosu na prirodu analiziranog uzorka jeste bitan sadržaj predmeta Analitička hemija 2. Validacija analitičke metode se proučava prema najsavremenijim zahtjevima evropskih asocijacija.
Cilj				Cilj je da student bude osposobljen za rješavanje jednostavnih i složenih analitičkih problema kod određivanja analita primjenom metoda klasične analitičke hemije i savremenih instrumentalnih tehnika
Ishodi učenja na nivou predmeta				izvrši pravilan izbor analitičke metode u odnosu na analit koji je potrebno analizirati; u fazi pripreme uzorka odabere adekvatan postupak u odnosu na prirodu analita; nakon definisanja zadatka, a na osnovu odgovarajućih konstanti ravnoteže, procjenjuje kvantitativnost reakcija za određivanje analita; zna sva potrebna izračunavanja u toku određivanja analita student zna da konstruiše titracione krive uz odgovarajući izbor indikatora; na bazi stečenog znanja izvodi sve faze kvantitativne hemijske analize; zna da izračuna osnovne statističke parametre pri analizi eksperimentalno dobijenih podataka; zna da proceni i tumači dobijene rezultate; student zna da primjeni stečena znanja na stručnim predmetima; spreman je za sistematičan pristup u rješavanju analitičkih problema; praćenje savremenih analitičkih metoda u odnosu na zakonom propisane zahtjeve koji se postavljaju pred farmaceuta.
Sadržaj predmeta-teorijska nastava
Osnovni teorijski principi kvantitativne hemijske analize – uvod. Gravimetrijske metode analize sa konkretnim primerima primjene. Uvod u volumetrijsku hemijsku analizu. Teorijski principi i primjena kiselinsko-baznih titracija u analizi monoprotonskih i poliprotonskih sistema. Značaj dijagrama raspodele. Kiselinsko-bazne titracije u nevodenoj sredini i njihova primjena na sistemima od značaja za farmaceutsku struku. Oksido-redukcione reakcije i titracije (metode cerimetrije, perganometrija, jodometrije). Teorijski principi Karl Fischerove titracije i Winklerove metode. Taložne titracije i njihova primjena. Komplijeksometrijske titracije sa odabranim primerima primjene. Teorijski principi određivanje tvrdoće vode. Izbor analitičke metode u odnosu na analit i obrada dobijenih rezultata određivanja. Analize neorganskih jona primjenom odabranih instrumentalnih metoda. Validacija analitičke metode. Odabrane instrumentalne metode i njihova primjena.
Sadržaj predmeta-praktična nastava
Standardne opterativne procedure u kvantitativnoj hemijskoj analizi. Gravimetrijske metode i njihova primjena na pojedinim primerima određivanja. Kiselinsko-bazne titracije na primerima monoprotonskih i poliprotonskih sistema. Primjena oksido-redukcionih titracija – primjeri određivanja (perganometrija, jodometrija). Primjena taložnih titracija. Primjena komplijeksometrijskih titracija. Odabrane instrumentalne metode i njihova primjena u analizi jednostavnih i složenih uzoraka.
Metode izvođenja nastave				Predavanja, metode interaktivne nastave, eksperimentalne vježbe, konsultacije, seminari, panel diskusije.
Oprema za izvođenje nastave predmeta				Analitička vaga; centrifuga; peć za žarenje.
Literatura-obavezna				Jelikić-Stankov M. i grupa autora.:Kvantitativna hemijska analiza: praktikum za studente farmacije.- Beograd: Univerzitet u Beogradu-Farmaceutski fakultet, (izdanja 2006., 2011., 2018). Skoog D.A., West D.M., Holler F.J.: Osnove analitičke hemije.- Beograd: Nova školska knjiga, 1999.
Literatura-preporučena				Spasojević M.: Kvantitativna hemijska analiza.- Beograd: ITNMS, 2017.
Metrika predmeta
ECTS	Nastavne aktivnosti							Samostalni rad studenta (SRS)		Ukupno časova
	Predavanja		Vježbe			Drugi oblici nastave (DON)
10	60		45			15		180		300
Vrednovanje rada studenta
Predispitne obaveze								Završni ispit		Ukupno
Predavanja		Vježbe	Kolokvijum				Drugi oblici nastave (DON)	Pismeni	Usmeni	100
6		9	30				5	50	/